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マジックソルトをモラったよ、という話

  • 2019
  • マジックソルトをモラったよ、という話 はコメントを受け付けていません。

こんばんは、ちはるです。

またモラった話かよーって
思われそうですが
またモラった話です。

今回モラタメさんから
いただいたのはこちら。
マジックソルトの画像

エスビー食品さんの
マジックソルト
オリジナル/ガーリック


でございます^^


私、こういうハーブソルトというか
コレだけで味が決まる系(?)の
スパイスが大好きでして。

だって失敗しないから。笑

ズボラ人間にはこれ重要。

以前よく買っていたのは
ハウス食品の香りソルトでした。

最近はクレイジーソルトの
大容量タイプをネットで買って
香りソルトの瓶に詰め替えて使う
というややこしい状況になってます。

マジックソルトは知ってたけど
今回初めて試してみました。

まずはオリジナルの方から。

…ほほう。

あれですね、
似て非なるものとはまさにこれ。

マジックソルトはどっちかといえば
香りソルトの方に近いかも。

クレイジーソルトはあくまで
岩塩メインにスパイス・ハーブが
入っている感じですが
マジックソルトはハーブ感がより強い

というかハーブだけじゃなくて
ごまとかフライドオニオンとか
盛りだくさんな複雑な感じです。

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クレイジーソルトって美味しいですが
量に気をつけないと塩っぱくなるし
いつも「クレイジーソルト味」になる感じ。
(この味にしかならない、とも言う)

それがいいとこでもあるんですけどね。

マジックソルトはこれを下味にして
何かをプラスするとか、
最後の仕上げでハーブ感を強くするのに
向いてそうだと思いました。

レシピ集にも載っていた
カルパッチョとか本当に合いそう。

使う場面は似てると思いますが
二者択一というよりも
冷蔵庫にどっちもあって
いいんじゃないかな、と思いました。


ガーリックの方も使ってみました。

…思った以上に
がっつりガーリック!!

シンプルにブロッコリーと
ベーコンをれで味付けして
炒めただけで美味しい^^

これでガーリックライスとか
ペペロンチーノ作ったら
絶対美味しいと思える味です。

え?匂い?

そりゃ、食べてない人には臭いでしょうね、
ガーリックですから。

フリーランスって楽ちんです。笑


さすがエスビー食品さん、
SPICE&HERBでS&Bというのは
ダテじゃないと思わせてくれる
ハーブソルトでした。

百均とかでも見るので
また買ってみようと思います。


あ、ちなみに。

以前、同じくモラタメさんで
試させてもらった
エスビー食品さんの生七味

めちゃくちゃハマった。。。

七味という割にはあんまり辛くなくて
ゆずとかすだちの柑橘味が
強いんですけど…好き(告白)

でもこれがスーパーに
全然無いのはなぜ??

近所のスーパーは全滅orz…

しょうがなくアマゾンで
5本セットを買ってしまうぐらい
いまハマりにハマってます。

厚揚げ焼いて上に載せたり
手羽先焼いて上に載せたり
オッサンのおつまみ系にプラスすると
美味しいのでオススメです。笑


モラタメさん、今回も
どうもありがとうございました。

またどうぞよろしくm(_ _)m

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