万能とはまさにコレ！なものをモラった話

こんにちは、ちはるです。

春になると悩まされるもの。

そう、花粉症…orz

痒みや鼻水だけじゃなく
去年辺りからは
花粉皮膚炎で肌荒れも…(´Д｀)

アレですね、私の場合
保湿を怠ると一気にキます。

はぁ…憂鬱………
また皮膚科に行くか……

が、そんな憂鬱を少し
軽くしてくれるモノが届きました＾＾

エバラ食品工業さんの
黄金の味（中辛）

モラタメさんにモラいました！

焼き肉のタレは
冷蔵庫に常備している物のひとつ。

え？焼き肉がそんなに好きか？

ノンノン！
（いや、好きだけど）

焼き肉のタレは用途が広い！！
しかも手軽で美味しい！！

中身を見ればわかりますけど
焼肉のタレって野菜や果物、
本当に色んな物の旨味が凝縮されてます。

牛肉だけじゃなく豚でも鶏でも
何なら魚介でもイケる！

不味くなりようがない
ズボラーの味方なのです！！（熱弁）

「焼き肉味ばっかりになるじゃん」

と思われるかもしれませんが
これが意外とそうでもないんですよ。

入れる量やタイミング次第。

最近はキッ○ーマンの別のタレを
買うことが多くて
黄金の味は結構久しぶり＾＾

というのも、以前の黄金の味は
ガラス瓶に入っていたじゃないですか。

資源ごみの日まで
缶とか瓶とか置いておくのが嫌でねぇ〜
（場所的にも匂い的にも）

ペットボトル容器になったことが
私的には地味に一番嬉しい。

早速、焼き肉のタレを使った
私的定番メニューを作りました。

野菜炒め（厚揚げ入り）です☆

…焼き肉味だけじゃないよ〜
とかさっき言っちゃいましたが
これはガッツリ焼き肉味です。笑

映え〜って感じでもないので
写真は省略します…笑

でも簡単で美味しいよ(^_-)-☆

厚揚げはちょっと表面が
焦げるぐらい先に焼いておいて
豚肉とキャベツ等野菜をてんこ盛り入れて
じゃじゃっと炒めて最後にタレを絡める！

簡単！早い！安い！ボリューミー！
素晴らしい！←

今回頂いたのは中辛味ですが
自然な甘みがあって
辛味はそんなに感じません。

唐辛子っぽい辛さというより
香味野菜なんかのスパイシーさというか…

中身の1/3がりんごピューレで
あと桃や梅も入ってるみたいで、
甘口は蜂蜜の甘みが強いようですが
私は中辛ぐらいの甘みで十分かな。

もう少しピリ辛感が欲しいなら
辛口がいいんでしょうけど、
料理の下味なんかの使い勝手から言えば
中辛がいいような気がします。

私、片栗粉のトロみが
そこまで好きではないので
自然なトロみがつくのもいいですね。

炒めても具によく絡むし
シャバシャバになりにくいし。